1178’s diary

家庭菜園の記録(菌ちゃん農法など)

来年もルッコラとカブ、かつお菜を

 

残り少なくなってきたルッコラ

意外と寒さに強かったです

今月中には食べきりそう。

カブやかつお菜も、秋口からワサワサと育ってくれて、彼らは来年も植えようと思いました😄

毎回手のひら一杯に葉っぱを収穫、これが夢だったんですよね~😙

小松菜とほうれん草は、ビニールをかけましたが伸び悩んでます。

 

 

かつお菜、小さい葉っぱは独特の風味がありましたが、うまみということですね

youtu.be

 

ルッコラは、サラダにしたり。湯がくと苦〜くなっちゃったので、炒めて、塩こしょう、太白ごま油、焼き肉のたれを少しかけると、私はいくらでも食べられます😋

 

 

ルッコラパスタ

ハインツケチャップ微量と、刻み海苔を仕上げに使いました。

 

 

秒で出来る?サラダ