先日、咲ききった雄花をたくさん摘んで、花粉を採取しようとして、あまり取れずに失敗しました。 昨日の午前中に、咲きはじめの雄花と蕾を摘んで、葯を切り取り、一晩置いて乾燥させました。 ↓葯をずらすと、クッキングシートに、花粉らしき白い跡が残りまし…

生姜パウダー、菊芋パウダーを作る。 干した後、粉々に。 (パウダーは言い過ぎでした、粉、粒状くらいですね) 生姜パウダーは、免疫、基礎体温を上げる。 菊芋パウダーは、ぬか漬けに使う。フラクトオリゴ糖は酪酸菌のエサになり、甘みが出てぬか漬けがおい…

秘伝豆のみそ↓↑